frittelle del presidio con vin brulè

[desi]

frittelle non fritte


ho sbucciato alcune mele e le ho passate nella centrifuga
ho imbottigliato la parte liquida (un ottimo succo) ed ho raccolto la polpa rimasta impastandola con fiocchi di avena piccoli, zucchero di canna (va bene anche il fruttosio), pane integrale grattugiato (se volete potete anche incorporare uvetta, noci tritate o altro che vi passa per la testa) e cannella.
ho mescolato bene, ed ho formato delle palline che ho messo in forno a 200° per quasi 1 ora (guardate voi quando sono sode)
le ho cosparse di zucchero a velo vanigliato e le ho portate ai miei amici che hanno apprezzato molto grazie!!!!

per il vin brulè:

la sera prima

ho versato un litro di vino bardolino in una pentola con una stecca di cannella e 8 chiodi di garofano. ho fatto sobbollire per 10 min. ho spento, messo il coperchio e ho lasciato riposare tutta la notte.
Al mattino seguente ho aggiunto della polvere di cannella, 2 etti di zucchero di canna, la buccia di mezzo arancio e quella di mezzo limone (senza la pellicina bianca, mi raccomando), ho fatto sobbollire per 3 minuti, ho filtrato e posto in un thermos.
Anche questo è stato molto apprezzato...rigrazie!
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Ho scelto di vivere vegan per non essere complice o mandante.
Per portarmi comunque dentro il dolore ma non la colpa di esso.
Per poter, quando possibile, alleviare il dolore degli "altri".


Contatto Skype: ladydesidj

[Taco]

SANDESI...santa subito
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Colpirne uno per educarne cento (Mao Zedong)
Colpirli tutti e smettere di educare (Anonimo)

[Paolo]

buonissime
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"per salvare la vita degli animali, bisogna prima rovinare quella degli aguzzini” (mia )

"Gli animali saranno rispettati o perché la gente li ama, o perché la gente avrà paura di quello che gli potrebbe accadere se non li si tratta con rispetto!" (screaming wolf)

[Annalisa Mullen]

megabuone!!
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Non dubitate mai che un piccolo gruppo di persone consapevoli ed impegnate possa cambiare il mondo, poichè sono sempre state le uniche capaci di farlo. Margaret Mead
U2 for ever

[desi]

smack!
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[Nikita]

Brava Desi, volevo proprio chiederti la ricetta! Erano buonissime!

[emma]

mamma quanto buone le frittomele!
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Voi ridete di me perché sono diversa, ma io rido di voi perché siete tutti uguali.

[Ken il guerriero]

A dir poco SPETTACOLARI !!!!!!!!!
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La vera bontà dell'uomo si può manifestare in tutta purezza e libertà solo nei confronti di chi non rappresenta alcuna forza. Il vero esame morale dell'umanita è il suo rapporto con coloro che sono alla sua mercè: gli animali". M.Kundera

[Paolo]

[desi]

voglio provare con le banane...hihihih
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[Toni]

[desi]